IL NOSTRO MENU

Antipasti

Sarde in saor con polentina di mais bianco perla

“Sardines with onions and vinegar with white maize-cream”
12,00

Baccalà mantecato con crostini di pane

“Boiled white cod with toasted bread”      
15,00

Sautè di cozze e vongole “alla chioggiotta”

“Clams and Mussels in marinara sauce”   

13,00

Tempura di calamari fritti con verdurine julienne

“Fried baby calamari with vegetables”    
18,00

Capesante al “Vecio Bragosso”

“Scallops in ‘Bragosso’ sauce” 

15,00 

Gran Bollito di pesce e molluschi di laguna

“Big choice of boiled Lagoon fishes and shellfish”

24,00 

Granseola al naturale

“Spider crab with oil and lemon”

24,00

Molluschi grigliati della stagione

“Season’s grilled shellfish”
23,00

Selezione di cruditè di pesce e crostacei

“Selection of raw fishes and shellfish”     
25,00

Cruditè di scampi*

Raw schrimps 
18,00

Tartare di scampi su gel d’arancia

“Tartare of shrimps on orange’s gel”    
25,00

Primi di Pesce

Cappellacci dello chef

“Home-made Ravioli”     
16,00

Tagliolini alla granceola dell’adriatico (min. 2 pp)

“Tagliolini with Adriatic spider crab (min. 2 pp)”  
16,00

Risotto agli scampi e Cartizze (min 2 pp)

“Risotto with shrimps and Cartizze wine (min. 2 pp)”   
22,00

Risotto del giorno (min 2 p.p.)

“Risotto of the day”
20,00

Paccheri dello Chef

“Daily Special pasta      
15,00

Pappardelle con scampi “alla busera” “Pappardelle with shrimps and spicy tomatoes sauce”

“Pappardelle with shrimps and spicy tomatoes sauce”  
16,00

Spaghetti con seppie nere “alla veneziana”

“Spaghetti with black-ink squid”   
14,00

Spaghetti alle vongole

“Spaghetti with clams”
14,00

Tagliolini allo scoglio

“Tagliolini with clams, mussels and sea foods”
18,00

Pasta senza glutine

Gluttin free pasta
16,00

Secondi di Pesce

Frittura di scampi e calamari

“Fried shrimps and calamaries”

25,00

Frittura mista dell’Adriatico*

“Mix fried calamaries and Adriatic fishes”  
22,00

Grigliata mista di pesce con pescato del giorno

“Mix grilled fishes of daily caught”    
26,00

Filetto di ombrina boccadoro

“Seabass filet with cabbage and red turnip”
24,00

Tagliata di tonno rosso “Blue-fin”

“Grilled blue-fin tunafish with rocket salad”   
23,00

Filetto di rombo al Bragosso

“Turbot filet with Bragosso Sauce”  
28,00

Scampi e gamberoni dell’Adriatico alla griglia

“Grilled Adriatic shrimps and prawns”  
25,00

Seppie nere “alla veneziana” con polenta biancoperla

“Stewed cuttle-fish with white maize-cream”    
18,00

Le nostre proposte di Carne

Carpaccio di manzo scottato con olio aromatico “Slice of raw beef with aromatic oil”

“Slice of raw beef with aromatic oil”    
16,00

Prosciutto di Parma D.o.P. 24 mesi

Parma-ham 24 months old   
15,00

Tagliatelle al ragù di fassona

Tagliatelle with Bolognese sauce
Tagliatelle avec sauce à la Bolognese
Tagliatelle mit Bolognese Soße      
13,00

Tagliatelle al pomodoro San Marzano e basilico

“Tagliatelle with San Marzano tomatoes and basil”
12,00

Filetto di manzo alla griglia o al pepe verde “Malabar”

“Grilled filled steak or green pepper sauce”  
23,00

Tagliata alla rucola

“Beef meat with rocket salad and cherry-tomatoes”    
25,00

Filetto di manzo all’amarone D.O.C.G.

“Very soft fillet-steak with Amarone wine”   

€ 28,00

Costata di scottona alla griglia

“Grilled T-bone steak”   
22,00

Dolci del Giorno

Dolci del giorno preparati dallo Chef

“Home-Made desserts of the day”

7,00

Pane e coperto  € 3,00

*Prodotto trattato con abbattitore di temperatura secondo le norme vigenti Reg. CE 852/04